日本一の田舎にある小さな農園
ようき農園のある群馬県南牧村(なんもくむら)は高齢化率日本一で限界集落です。田舎の中の田舎といってもいいところです。
地形的には、南牧谷と言われるようなところです。谷間を流れる川に沿って集落が点在します。谷間にへばりつくように集落があるといってもいいです。ということで、平らな広い土地は望むべくもありません。代わりに段々畑の痕跡はいたるところで見ることができます。
就農相談会に出たときに配布された基礎資料には、南牧村の耕地面積は2.4ヘクタールとなっていました。これがどれくらいすごい数字かと言うと、「農業構造動態調査」によると令和4年の一経営体当たりの耕地面積は3.3ヘクタールです(経営体には兼業農家も含まれています)。南牧村の点在する耕地面積を合わせても、一軒の農家に及ばないとは!
大規模化など他地域と同じやり方をしても太刀打ちできそうもありません。
多品目少量栽培
単品で大規模化の方向でいけないなら、多品目で小規模化の方向で行けばいいと簡単にはいきますまい。それでも、自営自足の自足を延長させたところの事業化ということなら多品目少量栽培はピッタリです。あとはどう事業化させるかです。一袋100円の生鮮品を流通に出していくというのでは難しいところです。100万円にするのに1万袋です。
ここはやはり、体験やイベント、マルシェ、ネットなどでお客さんと直接つながる方法を見据えたほうが良さそうです。とともに、つながったお客さんが喜ぶような産品やサービスを提供する。
一点突破のつながりではなく、もっとひろがりのあるつながりがもてるのも多品目少量栽培のいいところです。なぜなら自足(生活)の延長にあるのですから。
自足なので、穀物、野菜だけでなく、山菜、果樹、花卉もカバーします。
気を良くするタネをつくる
「ようき」は、気を養い(養気)、気を陽(陽気)にして、日常を送りたいものだという意味合いを込めて名付けました。そのためには、まずは医食農同源の実践と位置付けています。「ようき農園」は、気を養い、気を陽にする元気な日常生活を応援する農産物やサービスを提供します。
中村天風さんは、人間の正体は「気」であると喝破しています。中村天風さんを師と仰いだ稲盛和夫さんは、活力を失い低迷する日本経済について「やろうと思えば何でもできるのに気力がない」と憂いています。
ようき農園は、気を良くしてもらえるような農産物やサービスを提供していきます。
事業内容
農作物の生産・加工・販売
自給自足の農作物を中心にすえた多品目少量品の栽培で生鮮、加工品の販売。
農業体験農園、観光農園の運営
農業体験や田舎での自営自足のライフスタイルの体験、ワークショップや教室の運営。
貸農園の運営
単なる農園ではなく、自営自足的な農園を志向する希望者への貸農園の運営。
こちらが、ようき農園 の公式サイトです。